維持花卉生長發育的化學元素主要有
：碳
、氫
、氧
、氮
、磷
、鉀
、鈣
、鎂
、硫
、鐵
、銅
、鋅
、硼
、鉬
、錳
、氯等
。其中花卉對碳
、氫
、氧
、氮
、磷
、鉀
、鈣
、鎂
、硫
、鐵的需要量較大
，通常稱為大量元素
；而對銅
、鋅
、硼
、鉬
、錳
、氯的需要量很少
，稱微量元素
。盡管花卉對各種元素的需要量差別很大，但它們對花卉的正常生長發育起著不同的作用
，既不可缺少
，也不能相互替代
。
一
、氮
氮主要以銨態或硝態的形式為植物所吸收
，有些可溶性有機氮化物如尿素等亦能為植物所利用
。氮是構成蛋白質的主要成份
，在植物生命活動中占有重要地位
。它可促進花卉營養生長，促進葉綠素的形成
，使花朵增大
，種子充實
，但如果超過花卉生長需要
，就會推遲開花
，使莖徒長
，降低對病害的抵抗力
。
一年生花卉在幼苗期對氮肥需要量較少
，隨著植株生長
，需要量逐漸增多
。二年生花卉和宿根花卉
，在春季生長初期要求較多氮肥
，應適當增加施肥量
，以滿足其生長要求
。
觀花花卉與觀葉花卉對氮肥的需要量不同
，觀葉花卉在整個生長期都需要較多氮肥
，以使在較長時期內保持葉色美觀
；對於觀花類花卉
，在營養生長期要求較多氮肥
，進入生殖生長階段
，應適當控製氮肥用量
，否則將延遲開花
。
植物缺氮生長受抑製
，生長量大幅度降低
。缺氮的另一症狀是葉子缺綠
，起初葉色變淺，然後發黃並脫落
，但一般不出現壞死現象
，幼葉常常直立而不大鋪開
，並由於側芽的繼續休眠
，分支與分蘖均受抑製
。另外植物缺氮時花青素大量積累
，莖與葉脈
、葉柄變成紫紅色
。
二
、磷
磷主要以HPO42-和H2PO4-形式被植物所吸收
，被稱為生命元素
。是細胞質和細胞核的主要成份
。磷素能促進種子發芽
，提早開花結實期
，使莖發育堅韌
，不易倒伏
，增強根係發育
，並能部分抵消氮肥施用過多造成的影響
，增強植株對不良環境和病蟲害的抵禦能力
。因此
，花卉在幼苗生長階段需要施入適量磷肥
，進入開花期以後
，磷肥需要量更多
。
缺磷症狀首先表現在老葉上
，葉片呈暗綠色
，莖和葉脈變成紫紅色
，嚴重時植物各部分還會出現壞死區
。缺磷也會抑製植物生長
，但對地上部分的抑製不如缺氮嚴重
，但對根部的抑製甚於缺氮
。
三
、鉀
鉀在植物體內不形成任何形式的結構物質
，可能起著某些酶的活化劑的作用。鉀肥能使花卉生長強健
，增進莖的堅韌性
，不易倒伏
，促進葉綠素的形成與光合作用的進行
。在冬季溫室中當光線不足時應適當多施鉀肥
。鉀素還能促進根係擴大
，對球根花卉如大麗花的發育極有好處
。另外鉀肥還能使花色鮮豔
，提高花卉抗寒
、抗旱及抵抗病蟲害的能力
。
過量鉀肥能使植株低矮
，節間縮短
，葉子變黃
，繼而呈褐色並皺縮
，使植株在短時間內枯萎
。
鉀在植物體內有高度移動性
，缺鉀症狀通常首先從老葉開始並最為嚴重
。缺鉀時葉片出現斑駁的缺綠區
，然後沿著葉緣和葉尖產生壞死區
，葉片卷曲
，最後發黑枯焦
。植物缺鉀還會導致莖生長減小
，莖幹變弱和抗病性降低
。
四
、鈣
鈣有助於細胞壁
、原生質及蛋白質的形成
，能促進根係發育
。鈣可以降低土壤酸度
，在我國南方酸性土地區是重要的肥料之一
。可改進土壤物理性質
，粘重土壤施用石灰後可使其變得疏鬆
。土壤中的鈣可被植株根係直接吸收
，使植株組織堅固
。鈣在植物體內完全不能移動
，所以缺鈣症狀首先出現於新葉
。缺鈣的典型症狀是幼葉的葉尖和葉緣壞死
，然後芽壞死
。嚴重時根尖也停止生長
、變色
、死亡。
五
、硫
硫為蛋白質成份之一
，能促進根係生長
，並與葉綠素形成有關
。土壤中的硫能促進微生物（如根瘤菌）的增殖
，增加土壤中氮的含量
。植物缺硫時葉片均勻缺綠
、變黃
，花青素的形成和植株生長受抑製
。植物缺硫症狀通常從幼葉開始
，並且程度較輕
。
六
、鐵
鐵在葉綠素形成過程中起著重要作用
，植物缺鐵時
，葉綠素不能形成
，從而妨礙了碳水化合物的合成
。通常情況下
，一般不會發生缺鐵現象
，但在石灰質土或堿土中
，由於鐵與氫氧根離子形成沉澱
，無法為植物根係吸收
，故雖然土壤中有大量鐵元素
，仍能發生缺鐵現象
。植物缺鐵幼嫩葉片失綠
，整個葉片呈黃白色
。鐵在植物體內不易移動
，固缺鐵時老葉仍保持綠色
。
七
、鎂
鎂是葉綠素分子的中心元素
，植物體缺鎂時
，無法正常合成葉綠素
。鎂能夠使構成核糖體的亞基連接在一起
，以維持核糖體結構的穩定
。鎂還是許多重要酶類的活化劑
，同時鎂對磷素的可利用性有很大影響
。因此雖然植物對鎂的需要量較少
，但卻是必不可少的。缺鎂的典型症狀是脈間缺綠
，有時出現紅
、橙
、黃
、紫等鮮明顏色
，嚴重時
，出現小麵積壞死
。由於鎂在植物體內易於移動
，缺鎂症狀首先在老葉出現
。
八
、硼
土壤中的硼以BO32- 的狀態被植物吸收
。硼能促進花粉的萌發和花粉管的生長
，植物柱頭和花柱中含有較多的硼
，因此硼與植物的生殖過程有密切關係
，有促進開花結實的作用
。另外
，硼能改善氧氣的供應
，促進根係的發育和豆科植物根瘤的形成
。硼的作用機理
，迄今尚無定論
，目前在植物體內尚未發現特殊含硼化合物
，有人認為硼能與遊離狀態的糖形成絡合物
，使糖容易輸導
，但這種說法並沒有充分的實驗依據
。植物缺硼時根係不發達，頂端停止生長並逐漸死亡
，葉色暗綠
，葉片肥厚
、皺縮
，植株矮化
，莖及葉柄易開裂
。
九
、錳
錳是許多酶的活化劑
，主要以Mn2+的形式被植物吸收
。錳也直接參與光合作用
，在水的光解與氧的釋放中起作用
。錳供應充足
，對種子發芽
、幼苗生長及開花結實均有良好作用
。植株缺錳時，症狀從新葉開始
，葉片脈間失綠
，但葉脈仍為綠色
，葉片上出現褐色和灰色斑點
，並逐漸連成條狀，嚴重時葉片壞死
。
十
、鋅
鋅直接參與生長素的合成
，缺鋅時植物體內吲哚乙酸含量降低
，從而出現一係列病症
。鋅也是許多重要酶類的活化劑
，這些酶類包括乳酸脫氨酶
、穀氨酸脫氫酶
、乙醇脫氫酶和嘧啶核苷酸脫氫酶
。鋅還與蛋白質的合成有關
。植物缺鋅時，葉小簇生
、中下部葉片失綠
，主脈兩側有不規則的棕色斑點
，植株矮化
，生長緩慢
。
十一
、鉬
鉬通常以MoO42-的形式為植物吸收
，其生理作用集中在氮素代謝方麵
。鉬又是硝酸還原酶的金屬組分
，在由NADH或ADPH轉運電子給NO2的過程中
，起著傳遞電子的作用
。植物缺鉬的共同症狀是植株矮小
，生長受抑製
，葉片失綠
、枯萎以致壞死
。豆科植物缺鉬根瘤發育不良
，固氮能力弱和不能固氮
。
轉載 ：互聯網