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如何製作幹燥香草植物
發布時間 :2018-09-03 瀏覽 :654
  一般而言 ,幹燥的方法有“自然幹燥” 、“使用幹燥劑” 、“添加藥品使之幹燥”這3種方法 ;在此尊龍凱時為您介紹“自然幹燥” ,這是最天然 ,同時也是最適合香草植物的幹燥方法 。海南園林 、海南苗木
  自然幹燥法
  尊龍凱時可以將植物倒掛 、直接插在容器中或將植物攤開來平放 ,讓植物自然地幹燥 。要適用何種方法 ,應視香草的種類而定 。
  倒掛
  倒掛是所有自然幹燥法中最簡單的 。隻要將植物的莖整理好 ,用繩子或橡皮筋束起來 ,然後倒掛起來就可以自然幹燥了 。若是像蒔蘿那種枝葉上有種子的植物 ,則必需將種子的部分套在有打洞的紙袋中 ,並將袋口綁好才倒掛起來 ,這樣可以避免種子散落 。
  在幹燥過程中 ,要不時檢查香草的狀況 ,有些葉片重迭的部分容易轉黑變色要加以摘除 ;鼠尾草之類肉質較厚的葉片需要長的時間才能完全幹燥 ,要耐心等待 。海南園林 、海南苗木
  插在容器中
  有些植物可以直接插在容器中自然幹燥 ,如稻科植物 、穀類和果實等 ,隻要直立著插在容器裏 ,就可以很容易地變成幹燥狀態 。例如繡球花或飛燕草等 ,隻要一開始加少量的水 ,而後直接讓它自然幹燥即可 ;其它像熏衣草也可以用同樣的方法 ,在采收後直接漂亮地插在花瓶裏 ,並放置在通風良好的地方 ,不久後便會自然幹燥成美麗的幹燥花了 。
  小枝 、葉片 、花朵等無法成束綁好的部分 ,就可以用這個方法加以幹燥 。若直接擺放在地麵上幹燥 ,恐怕造成日常生活的不便 ,所以最好能找到開放的箱子 、有框的網子或平坦的地方來擺放 。一般曬魚幹或晾毛衣用的三段式鋼架也可以拿來活用 。
  衝泡香草茶所使用的幹燥香草 ,均可用這種方法將葉片 、花瓣一片片的攤開來加以幹燥 。羅勒 、薄荷 、香蜂草的葉片 、春黃菊的花也是如此 。
  此外 ,蝦夷蔥的花可以連莖一起插在網目較大的簍子裏 ,然後整個簍子吊起來 。至於像朝鮮薊或玉米之類較重的植物 ,在園林裏建議找特別堅固的金屬網架吊掛起來加以幹燥 ,會比較安全 。海南園林 、海南苗木
  采收時期
  如果要將自己培植的香草采下來加以幹燥 ,那麽采收的時間點很重要 。如果植株還未發育完全之前就采收太多的話 ,整棵植株會耗弱而衰竭 ,所以一定要等到植株健壯才開始采收 。海南園林
  香草植物在開花之前是香味最為濃鬱的時期 ,所以最好的采收時期就是在花苞已經鼓起 ,眼看著就要開花之前來采收 ,這時的精油成分也是最豐潤飽足的 。挑個天氣晴朗的早上 ,將自己親手種植的香草采下 ,衝洗幹淨後拭去水分 ,去除受傷和枯萎的葉片 ,分門別類地加以幹燥 。
  適合幹燥的場所
  選擇園林通風良好 、氣溫涼爽 、沒有陽光直射的地方 ,是讓植株自然幹燥最理想的場所 。但要注意的是 ,光線太過明亮容易導致變色 ,濕氣太高或過於炎熱的氣候也都應該避免 ,這樣才能讓植物進入完美的幹燥狀態 。海南園林 、海南苗木
  幹燥後的保存方法
  幹燥後的香草植物可用來製作花圈 、插花、製作工藝品 、或衝泡香草茶 ,可說是樂趣無窮。但如果不立刻用完 ,就藥用報紙或幹淨的白紙將花朵連同枝葉一起包妥 ,放入幹燥劑後收藏在盒子裏 ,或者將葉片 、花 、花瓣分開 ,個別放在密閉罐中好好保存 ,這樣才能確保質量無虞 。
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